你每天吃的这五种食物可能会引起身体炎症

炎症是许多重大疾病发生发展的重要组成部分。慢性炎症刺激不仅会增加患癌症的风险，还会损害心血管系统。哪些食物是促炎的，哪些是抗炎的？每天可以吃的五种常见促炎食物 研究证明，慢性炎症与许多慢性疾病有关，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、慢性呼吸道疾病、牛皮癣、类风湿关节炎等。多吃猪、牛、羊肉。红肉富含饱和脂肪酸。过量食用红肉会促进体内炎症反应的发生，增加患2型糖尿病、结直肠癌和肥胖的风险。红肉的食用量应适量，每人每天的食用量不应超过手掌大小。 02 加工肉类：经过高度加工的肉制品，如熏肉、香肠、火腿、培根、热狗等。过量食用会增加人体氧化应激水平并产生炎症反应。建议用新鲜肉类代替加工肉制品，特别是鱼和白肉。 03 血糖生成指数（又称升糖指数）高的高糖食物会增加炎症水平。另一项研究发现，高糖食物会破坏肠道菌群环境，从而引起慢性炎症。因此，尽量少吃含糖量较高的饮料、面包、蛋糕等。许多酸奶还含有大量糖分，因此购买时请仔细阅读营养标签。 04 反式脂肪酸含量高的食物 反式脂肪酸含量较多的食物，如含有起酥油的面包、不含奶精的奶茶、含有可可脂的巧克力、含有人造黄油的蛋糕、炸薯条、薯片等，也会促进体内炎症的发生和发展。许多加工食品e 标记为含有反式脂肪或氢化油。患有关节炎、鼻炎等慢性炎症的人应尽量少吃上述食物。 05 油炸食品 研究发现，当油炸食品摄入量减少时，体内的炎症标记物也会减少。由于许多油炸食品需要反复油炸，含有大量的饱和脂肪脂肪酸，而且高温油炸过程还会产生反式脂肪酸。建议按照三大营养类别收集抗炎食品清单。碳水化合物、脂肪、蛋白质中都有抗炎食物。 1碳水化合物