“数字身份证”可以保护食物的质量和安全性

中国经济网络保留的所有权利 中国经济网络新媒体矩阵 在线音频 - 视觉节目许可证（0107190）（北京ICP040090） 粮食和安全的质量是“对国家的大事”和人们期望的。从田地到餐桌，谷物行业具有较长的链条，许多链接，高信息障碍和可用的数据。传统的监测方法通常不听话。在整个链中实时记录的独特优势，在整个过程中，数据不能妥协和监控，区块链技术提供了一种打破准确监控的方法，有助于开发稳定的防御线，以实现食品和安全质量和安全性，并使消费者“充满信心地饮食”。区块链技术本质上是二级分类帐的分布式技术，该技术为每批谷物建立了独家的“数字ID卡”。从播种，灌溉，施肥，储存，加工，物流以及运输和终端销售，所有数据均通过物联网设备自动收集，与实时结合并在整个链条中分发。当记录这些数据并将其放置在链中时，没有任何参与者可以私下更改或删除它们。消费者可以通过编码代码来监视整个过程中的基本信息，监管机构可以在整个过程中实现管理的渗透以及企业加倍之间的协作效率。同时，每个链接的数据记录取决于特定的负责方。当出现质量问题时，您可以快速，而TIT将决定避免逃避责任的责任。这种透明的传输机制迫使所有供应链与标准运营的联系，提高质量并提高谷物行业完整性的整体水平。当前，不同的区域增加了区块链技术的应用，探索了约束质量食品质量和安全监测系统的范围以及许多创新的例子已经出现。例如，福建省是该国第一个建立谷物可追溯性平台的原始质量的人，连接到福建食品的福建食品省级管理平台，大多数企业加工谷物谷物，确保全链管理和完整的处理可食用性。 Shandong Province加速了促进创新的应用程序，同时建立了“认证品牌认证认证辅助辅助访问系统”，并建立了100多家企业，以增强产品的质量监控，实现劳动力信息的监控，并增强高质量谷物和高质量谷物和油品牌。湖北省已经建立了一个公共服务平台，用于“ Jingchu谷物和石油”，从制造，加工，流通，谷物消费中的销售中建立了监测系统的完整链接质量和安全性，并实现了T在整个过程中，他可以直观地管理谷物和油产品，以了解谷物和安全质量的质量。这些创新的技能概述了区块链的美丽图片，它赋予了食物的质量和安全性，但在建立监测系统的质量，可靠，可靠，普遍和有效的质量之前，它们仍然面临许多挑战。首先，“数字划分”可防止广泛访问。在劳动力结束时，诸如农民的小数字素养，智能设备的渗透率较低以及网络基础设施较弱的问题，这与实施区块链技术的要求大不相同。其次，很难越过“信任的第一英里”。区块链本身只能确保不再是链中的数据，也不能确保资源数据的真实性。它迫切地开发了一种信任生成机制，其中包括技术保证和机构障碍并通过深入应用物联网，资源验证，多方交叉验证，声誉机制和严格执法的方法来解决它。同样，Eyeas的成本仅限于促销动机。区块链，大数据，Internet对象和其他对硬件扩展，系统开发，运营和维护管理的技术的初始投资，这对于携带中小型企业（尤其是中小型农民）很难被携带。迫切需要建立一种可持续的激励机制来降低访问成本并刺激参与者在整个工业链中的热情。质量可追溯性系统的构建远非仅依靠区块链技术，并且立即组织机构保证，标准整合和概念变化有必要。政府应为街区制定法律，法规和政策框架链条在食品，澄清数据，隐私边界和责任识别政策中的链条应用，并绘制清晰的渠道并为技术应用设定底线。在整个工业链中开发单个数据，交付，存储和交换标准，以打破数据障碍并实现信息共享。首先积极培养质量和安全文化，并就技术的信任和加强达成共识。通过教育，培训和演示，企业可以深入了解数据透明度可以创造高级和长期市场竞争并刺激投资热情。区块链不是主钥匙，而是它在发展信任机制，确保质量和安全以及推动已经认可的工业船的升级机制中的作用。随着技术的差异，提高成本和标准的实施，谷物质量监测系统将逐渐提高ve，最终，“可以评估资源，可以在哪里进行监控，可以调查责任”，以便可以使用“数字ID卡”将每种谷物谷物带到人类餐桌上。 （本文的来源：Sun -Safe -Setting经济：Liu Hui）